Čo na tanier pre seniora s potravinovou alergiou

Pre seniora môže byť jedlo liekom, ale aj jedom v závislosti od toho, či trpí potravinovou alergiou. Na ktoré potraviny si treba dávať pozor? Potravinová alergia – čo to je? Potravinová alergia je neprimeraná reakcia imunitného systému na bežné látky, na ktoré organizmus, ktorý netrpí alergiou, nereaguje. Tieto látky označujeme ako...